家常煎炖把鱼做法(煎鱼炖鱼的做法)

大家好，龙虾辣龙感谢邀请，家常今天来为大家分享一下龙虾家常的法麻做法的问题，以及和麻辣龙虾家常的做法做法的一些困惑，大家要是龙虾辣龙还不太明白的话，也没有关系，家常因为接下来将为大家分享，法麻希望可以帮助到大家 ，做法解决大家的龙虾辣龙问题 ，下面就开始吧 ！家常

本文目录

1. 海鲜龙虾家常做法
2. 鲜龙虾的法麻家常做法
3. 龙虾的家常做法是什么

海鲜龙虾家常做法

食材 ：900克左右大龙虾1只，柠檬1片，做法黄油1小块 ，龙虾辣龙姜4片 ，家常蒜头3瓣
，法麻葱2颗 ，红辣椒半个
，黑胡椒粉、盐各适量。

做法：

1 、将龙虾处理好洗净，对开成两半 ，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘；

2、将柠檬、姜片 、蒜头 、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用；

3、开小火将黄油入锅化开 ，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味；

4、将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上 ，蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火，撒上葱花闷1分钟出锅

鲜龙虾的家常做法

用料

龙虾1斤 、葱姜蒜适量、油适量、盐适量 、八角两个  、花椒少许 、桂皮少许
、啤酒一瓶 、蚝油少许 、辣椒油少许 、鸡精少许

做法

1、小龙虾，清洗定要仔细 ，虾线去掉 ，小腿也都去掉上面毛茸茸的都去掉 ，然后把头须剪去里面黑东西去掉 ，只留黄  ，这些都去掉比较卫生然后放啤酒里泡着备用

2 、准备葱姜蒜

3、热锅放油，烧热加入八角，花椒，龙虾捞出过油  ，炒至变色加入葱姜蒜 ，桂皮 ，翻炒

4、滴少许蚝油 ，倒入啤酒，大火烧开改中火炖

5、二十分钟左右后加适量辣椒油，大火收汁，加些许鸡精出锅
，撒些香葱段，可以开吃了

菜谱小贴士

喜欢吃麻辣的可以多加些花椒和辣椒，因为有孩子吃，所以辣椒油我选择最后放 ，要盛出些没辣椒的给孩子吃 ，然后再放
 ，能吃辣的可以早放更入味

龙虾的家常做法是什么

材料

龙虾1只重700克 ，大虾200克 ，葱、姜各25克，料酒20克 ，精盐1.5克 ，白糖4克。

做法

1 、将大虾剪去虾须、虾足，挑去沙包、沙线，洗净，放入容器内。龙虾从腹部剖开取出肉，切成段，再放入龙虾壳内 。葱切段 ，姜切片。

2
、龙虾用葱
、姜各15克、料酒10克
、精盐0.5克 ，白糖2克腌渍入味。

3 、大虾用余下料酒、葱、姜
、精盐、白糖拌匀入味。

4、将龙虾、大虾摆入盘内，入蒸锅旺火蒸10分钟取出即成 。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。

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